Açma tarifi: Açma nasıl yapılır?

Uzun uzun kahvaltı etmek için vakti olmayanların favori yiyeceği açmayı dışarıdan almak yerine kendi mutfağınızda kendiniz yapabilirsiniz. Çay ya da kahvenin yanında, aniden gelen açlığı bastırmak için tüketebileceğiniz bu tarifi hep yapmak isteyeceksiniz. İşte yapımı da çok kolay olan açma tarifimiz...

Tarif Puanı
Kaç adet 20
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 40dk
Kalori/Adet 800kal

Hamur işleri arasında en doyurucu ve yapımı en kolay olan tariflerden biri de açma tarifidir. Pratik yapım aşamaları olan bu lezzeti evde kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte açma tarifi için gerekli olan malzemeler ve tarif aşamaları:

MALZEMELER

  • 1 bardak ılık süt
  • 1 bardak ılık su
  • 1 bardak yağ
  • 1 paket kuru maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta
  • 5 bardak un

TARİF

  • Şekeri, sütü, mayayı ve suyu bir kapta karıştırın ve 5 dakika bekletin.
  • Yumurtaların beyazlarını ekleyin.
  • Yağ ve tuz ekleyip karıştırın.
  • Unu yavaşça ekleyerek yoğurun.
  • Hamuru 1 saat kadar mayalanması için kenarda bekletin.
  • Hamurdan ceviz boyutlarında parçalar kopartın ve elinizle şekil verin.
  • Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürün.
  • Sıcak fırında 180 derece yarım saat pişirin.
Anahtar Kelimeler: