Afyonkarahisarlı Aşçılar Mengen’de Birinci Oldu

Afyonkarahisarlı aşçılar yarım saatte hem ana yemek hem de tatlı yaparak, Bolu’daki Mengen Aşçılık ve...

Afyonkarahisarlı aşçılar yarım saatte hem ana yemek hem de tatlı yaparak, Bolu’daki Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali’nden birincilikle döndü.

Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği, Bolu’da 28’incisi düzenlenen Uluslararası Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali’nde birinci oldu.

30 Haziran-1 Temmuz tarihlerinde Türkiye Aşçılar Federasyonu ile Mengen Belediyesi’nin birlikte organize ettiği, Uluslararası Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali’ne 20 adet aşçılar derneği katıldı.

Yarışma alanına gelen aşçılar, burada seçtikleri rastgele bir sepetin içerisindeki malzemelerle yarım saat içinde hem ana yemek, hem de tatlı yapmak için zaman ile yarışa girdi.

Reklam
Reklam

Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği’nin sepetinde sebze malzemeleri ve tatlı yapmak için un, şeker, yağ, süt ve çikolata çıktı.

Afyonkarahisarlı aşçı ekibi, yarım saat içerisinde Sandal Sefası adını verdikleri ana yemek ve tatlı olarak karamelli un helvasını hazır hale getirdi.

Aşçılar, hazırladıkları ana yemek ve tatlıyı, Türkiye’nin ünlü şef ve gurmelerine takdim ve sunum yaptı. Yapılan puanlamanın ardından, 27 yıldır birinciliği hiçbir derneğe kaptırmayan Bolu Mengenli aşçılar, 28. festivaldeki yarışmada birinciliği, Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği’ne kaptırdı.

Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Hamza Kalkan, yarışma sonrasında yaptığı açıklamada, dernek olarak çok güzel bir başarı grafiği elde ettiklerini belirterek, bu birinciliğin kendilerine destek verenlere ait olduğunu söyledi.

Hamza Kalkan, kendilerine destek veren, Ömer Termal’e, Güral Termal Otel adına Şef Hüseyin Alkın’a, Oruçoğlu Termal Otel adına Şef Yılmaz Avcı’ya, Korel Termal Otel adına Nuri Erbile ve Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği üyelerine teşekkür etti.

Reklam
Reklam

Yarışmaya katılan ekip arasında, Hamza Kalkan’ın yanı sıra, Arif Armağan, İbrahim Malkoç ve Oktay Akyol’un bulunduğu belirtildi.

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

Anahtar Kelimeler: