Malzemeler
500 gram krema
100 gram şeker
80 gram ahududu
1 tutam vanilya
10 gram jelatin
Hazırlanışı:
Krema, şeker, ahududu ve vanilyayı bir tencerede altı kısık ateşte karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra ateşin altını kapatın. Soğuk suda bekletip yumuşattığınız jelatin yapraklarını ekleyip karıştırarak kremanın içinde eritin. Süzgeçten geçirdiğiniz karışımı servis kaselerine doldurup buzdolabında 30 dakika kadar bekletin. Taze ahudularla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.