İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Airfryer enginar kalbi tarifi ve malzemeleri nedir? Airfryer'da enginar kalbi nasıl yapılır?

Tüm yemeklerinizi ve tatlılarınızı Airfryer ile birkaç dakika içinde hızlıca pişirebilirsiniz. Özellikle Türk mutfağında en çok tercih edilen yemekler arasında olan sebze yemekleri de airfryer'da pişirilebilir. Enginar kalbi, Ege mutfağında genel olarak haşlanarak pişirilse de Airfryer ile de pişirebileceğiniz bir tariftir. Airfryer’da kısa sürede pişirebileceğiniz enginar kalbi tarifini sizler için hazırladık.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 15dk
Kalori/Adet 33kal

Enginar, yeşil renkli, oval şekilli bir sebzedir ve Türk mutfağında sıkça kullanılır. Enginar kalbi, enginarın "kalp" olarak adlandırılan orta kısmına çeşitli sebze garnitürlerinin eklenmesiyle pişirilen bir tariftir. Enginar kalbi, hem lezzeti hem de sağlıklı oluşu ile en çok tercih edilen ana yemekler arasındadır. Damak tadına göre enginar kalbini pişirdikten sonra yoğurt ve baharatlarla süsleyerek servis edebilirsiniz. Airfyer’de hızlıca pişirebileceğiniz enginar kalbi için şu tarifi:

MALZEMELER

  • 1 tane havuç
  • 1 tane kereviz
  • 1 tane patates
  • 15 tane enginar kalbi (salamura)
  • 1 tane soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber

TARİF

  • Havuç, kereviz ve patateslerin kabuklarını soyarak ince ince kesin.
  • Soğan ve sarımsağı da ince dilimler hâlinde kesin.
  • Enginar kalpleri hariç kalan tüm malzemeleri bir kapta iyice harmanlayın.
  • Airfryer'ı 180 derece sıcaklıkta ayarlayın.
  • Sebze garnitürü enginar kalplerinin içerisine yerleştirin.
  • Enginar kalplerini airfryer haznesine yerleştirin ve pişirmeye alın.
  • 15-20 dakika kadar çalıştırın ve pişirme işlemine başlayın.
  • Sebzeler pişene kadar ara ara kontrol edin.
  • Enginar kalplerini servis tabağına alın ve istediğiniz şekilde süsleyerek servis edin.
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA