Airfryer etli fajita tarifi ve malzemeleri nedir? Airfryer'da etli fajita nasıl yapılır?

Etle ta da tavukla yapılabilen fajita, Meksika mutfağına has bir yemektir. Fajita evde kolayca hazırlanabilir ve et yemeklerine farklı bir lezzet katabilir. Etli fajitayı Airfryer ile pişirerek bu yemeğin lezzetine lezzet katabilirsiniz. Ayrıca Airfryer’da hazırlanan tüm yemekler gibi etli fajita da daha az yağlı olacaktır. Damak zevkinize göre seçeceğiniz et ve baharatlarla etli fajitayı lezzetlendirebilirsiniz.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 1
Hazırlık Süresi 15dk
Pişirme Süresi 15dk
Kalori/Porsiyon 144kal

Etli fajita Meksika mutfağından Türk mutfağına gelip yerleşmiş lezzetlerden biridir. Genel olarak dana, kuşbaşı et ya da tavuk etinden yapılır. Meksika mutfağında yaygın olarak tüketilmesinin yanı sıra diğer mutfaklarda da artık sıkça tercih edilen bir et yemeğidir. Bu yemeği tercih ettiğiniz sebzeleri ve baharatları ekleyerek Airfryer ile birkaç dakika içinde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Airfryer’da renkli biberler ve soğan kullanarak pişirebileceğiniz etli fajita için tarifimiz:

MALZEMELER

  • 120 gram dana bonfile
  • Yarım soğan
  • 1 adet çarliston biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 adet tortilla ekmeği

TARİF

  • Fajita için kullanacağınız etinizi ince uzun şekilde doğrayın.
  • Çarliston biber, kırmızı biber, soğan ya da tercih edeceğiniz diğer sebzeleri de ince uzun dilimleyin.
  • Derin bir kâseye etleri ve sebzeleri koyun.
  • Üzerine sıvı yağ ve baharatları ekleyerek harmanlayın.
  • Buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
  • Airfryer'ı et modunda çalıştırın ve biraz ısıtın.
  • Airfryer'ın hanesine tek sıra olacak şekilde etleri ve sebzeleri dizin ve pişirmeye bırakın.
  • 2-3 dakikada bir hazneyi çıkarıp sallayın ve malzemeleri ters-düz edin.
  • Etlerinizin pişme süresi, boylarına ve kalınlıklarına göre değişebilir ancak genellikle 15-20 dakika arasında bir süre alır.
  • Fajita piştikten sonra airfryer'ınızı kapatıp etlerinizi ve sebzelerinizi çıkarın.
  • Bir tabağa tortilla ekmeklerini koyun ve ekmeklerin üzerine etli fajitayı ekleyin ve servis edin.
Anahtar Kelimeler: