Airfryer Hasanpaşa köfte tarifi ve malzemeleri nelerdir? Airfryer'da Hasanpaşa köfte nasıl yapılır?

Dışarıda yiyebileceğiniz tüm yemekleri evinizde, mutfağınızda airfryer ile kısa süre içinde pişirebilir ve sunabilirsiniz. Özel yemek davetlerinizin baş tacı olacak birçok yemeği airfryer’da hazırlayarak servis edebilirsiniz. Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden Hasanpaşa köfteyi de airfryer’da daha sağlıklı ve daha az yağlı olarak pişirebilirsiniz.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 8
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 30dk
Kalori/Porsiyon 220kal

Sunumlarınızı ve sofralarınızı farklı çeşitlerle süslemeniz için size zaman kazandıracak olan airfryer ile günlerce konuşulacak yemekler hazırlayabilirsiniz. Osmanlı mutfağından gelen ve lezzeti eşsiz olan Hasanpaşa köfte hazırlamak için de airfryer kullanabilirsiniz. Kıyma, soğan gibi malzemeler ve türlü baharatlarla hazırlanan Hasanpaşa köfte enfes bir Türk lezzetidir. Bu lezzeti airfryer’da en hızlı ve en sağlıklı şekilde pişirebilmek için aşağıdaki malzemeleri ve tarifi kullanabilirsiniz:

MALZEMELER

  • 500 gram kıyma
  • 1 tane rendelenmiş soğan
  • 1 tutam kıyılmış maydanoz
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz, kimyon ve pul biber
  • 4 tane patates
  • 1 kâse rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1.5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kekik

TARİF

  • Patatesler tencerede haşlayın.
  • Bu sırada bir kaba kıyma, soğan, maydanoz, ekmek kırıntısı, 1 yumurta, tuz, kimyon, pul biber ekleyin.
  • Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve biraz dinlendirin.
  • Haşladığınız patateslerin suyunu süzün ve küp küp doğrayıp başka bir kaba alın.
  • Patateslerin üzerine tuz, tereyağı ve kaşar peyniri ekleyip blender ile ezin.
  • Airfryer’i 200 derecede çalıştırın.
  • Köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın.
  • Köfteleri airfryer haznesine yerleştirin ve 10 dakika pişirin.
  • Köfteler pişerken bir tavada salça, su ve kekik karışımını kaynatın ve hazırlayın.
  • 6. dakikada hazneyi çıkarın.
  • Köftelerin üzerine yemek kaşığı yardımıyla patates püresi ekleyin.
  • Köftelerin üzerine salçalı sostan ekleyin ve kalan 4 dakika pişirmeye devam edin.
  • Piştikten sonra sıcak bir şekilde servis edin.