Akçakoca Belediye Başkanı Albayrak:

Akçakoca Belediye Başkanı Fikret Albayrak, “Ekmeği israf etmeyin tasarruf edin” dedi.

Dünyanın birçok yerinde bir dilim ekmeğe muhtaç milyonlarca insanın var olduğunu bildiren Albayrak, “Ekmek bizim için kutsaldır. El emeği ve alın teri ile tarladan soframıza ulaşır. Yerde gören öperek kaldırır. Sofralarımızın vazgeçilmez ve asla değişmez öğesidir. Ancak son yıllarda gittikçe artan ekmek israfı, ekonomimize vurduğu büyük yaranın yanında manevi değerlerdeki erozyonunda bir göstergesidir. Eskiden öpüp başımıza götürdüğümüz, yere düştüğünde kendimizi suçladığımız ekmek için şu an reva görülen çöp kutusu çocuklarımızı iyi eğitemediğimizin ve kendimizin de ekmeğe yeterince değer vermediğimizin en temel göstergesidir. Dünyanın birçok yerinde bir dilim ekmeğe muhtaç milyonlarca insan varken bunu görmemezlikten gelerek ekmeğimizi çöplere atmamız, hiç de hoş olmayan bir durumdur. Gerçek anlamda vicdan muhasebemizi iyi yaparsak bu israfın önüne geçmek çok kolay olacaktır. Her gün yiyebileceğimiz kadar ekmek alıp onu taze taze kullanırsak bu sorun büyük ölçüde çözüme ulaşacaktır” diye konuştu.

Başkan Albayrak şöyle devam etti: “Ülkemizde bir yılda çöpe atılan ekmekle 542 bin ton buğdayı israf ediyoruz. Ekmeğini israf etmeyin, tasarruf edin. Ülkemizde 1 yılda çöpe atılan 2,1 milyar adet ekmeğin parasal değeri 1,5 milyar lira', Ülkemizde her yıl israf edilen ekmekle 500 kilometre yol yapılabilir, Ülkemizde 1 yıl içinde çöpe atılan 2,1 milyar adet ekmeğin parasal değeri 1,5 milyar TL. Bu parayla 80 hastane, 500 okul inşa edilebilir. Ekmek israfının önlenmesi konusunda tüm topluma ve özellikle anne ve babalara, eğitimcilere, basınımıza büyük görevler düşüyor. Tüm basın mensuplarına, köşe yazarlarımıza, toplumsal duyarlılık ve bilgilendirmeyle ilgili yapacakları haber ve diğer girişimler nedeniyle şimdiden teşekkür ediyorum. Suyun israfı, çevrenin israfı, zamanın israfı hakkında yavrularımızı bilgilendirmeliyiz. Bizim dinimiz ‘Ey iman edenler yiyiniz, içiniz ama israf etmeyiniz. Muhakkak ki Allah israf edenleri sevmez’ buyuruyor. Bu noktadan hareketle bu kampanyayı ciddiyetle ve kararlılıkla desteklemeli ve topluma aktarmalıyız. Akçakoca Belediyesi olarak bu kampanyaya ne kadar geç kalınsa da sonuna kadar destek olacağımızın bilinmesini isteriz. Naçizane tavsiyemiz ekmek israfını önlemenin en kolay yolu, her öğün için sadece tüketebileceğimiz kadar ekmek almaktır.”