Cehennem topuzu olarak da bilinen Alabaş turbu; fosfor, demir, potasyum ve kalsiyum içerdiğinden dolayı kalp krizinden kansere kadar birçok hastalığa karşı savaş açan mucize bir bitkidir.
2 adet alabaş turpu
2 adet havuç
1 adet göbek salata
1/2 demet maydanoz
1 adet limon suyu
göz kararı zeytinyağı
göz kararı tuz
göz kararı karabiber
(6 Kişilik - 15 dakika)
Alabaşı, havucu ve göbek salatayı jülyen doğrayın.
Maydanozu da irice doğrayıp içine ilave edin.
Sosluk malzemeleri de ilave edip karıştırın ve servise hazırlayın.