Amasyalı Çiftçi Çiçek Bamyasından 17 Milyon Gelir Elde Edecek

Amasya İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Cahit Gülbay, çiçek bamyası yetiştiriciliğinin çok önemli bir gelir kaynağı olduğunu, il genelinde yaklaşık 5 bin 15 dekar alanda bamya ekimi yapıldığını söyledi.Amasya İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Cahit Gülbay, yaptığı açıklamada, il genelinde 2013 yılı içerisinde üretilen çiçek bamyasından yaklaşık bin 680 ton verim karşılığında 16 milyon 800 bin lira gelir elde edilmesinin beklendiğini kaydetti. Gülbay, “Çiçek bamyası il merkezine bağlı Yenice kasabası ile Göynücek ve Taşova ilçelerimize bağlı köylerde yoğun olarak yetiştirilmektedir. Çok emek ve işçilik isteyen bamya yetiştiriciliği, 1 ila 4 dekar arasında aile işletmeciliği şeklinde yapılmaktadır.” dedi. Amasya çiçek bamyasının özellikleri hakkında da bilgi veren Gülbay, “İlimizde yetişen çiçek bamyası sarı renkli ve küçük meyvelidir. Çiçekler açılarak döllenme tamamlandıktan kısa bir süre sonra hasat yapılır. Ortalama bir santimetre büyüklüğündeki meyveler şekil olarak sultani bamyaya benzer ancak çok küçüktürler. Çiçek bamyası genellikle kurutmalık olarak değerlendirilmektedir. Amasya’da nisan sonu mayıs ayı başlarında ekilen bamya, haziranın ikinci haftasından itibaren hasat edilmeye başlanır. Bamyalar çiçek açmaya başladıktan sonra, açan çiçekler her gün sabah gün doğumundan 11.00’e kadar çiftçilerimiz tarafından toplanır. Toplanan bamyalar 3 metre uzunluğundaki iplere dizilir gölgede kurutulması sağlanır. Hasat sezonu ağustos-eylül ayında en yüksek olmak üzere ekim ayı sonuna kadar sürer ve bu işlem her gün devam eder.” diye ifade etti.Kuru bamyanın, amasya pazarında sürekli alıcı bulmakla beraber, yurt dışına da ihraç edildiğini kaydeden Gülbay; bamya yetiştiriciliğinin teşvik ve tanıtımı amacıyla Göynücek’te 23-24 Ağustos 2013 tarihinde “Çiçek Bamyası Kültür ve Sanat Festivali” yapılacağını söyledi.