Tüm diller gibi Türkçe de coğrafi yakınlık, siyasi ve kültürel gibi pek çok faktör neticesinde bünyesine yeni sözcükler katmıştır. Bunun yanında teknolojinin ilerlemesi ve yabancı diller ile olan etkileşim de dilimize fazlasıyla sözcük geçişi yaşanmasına sebep olmuştur. Bu gibi durumlar neticesinde dilimize katılan yeni sözcüklerin anlamları, çoğunlukla karmaşa yaratabilmektedir. Peki Amilaz sözcüğü ne demek? Amilaz kelimesi TDK sözlük anlamı ve kökeni…
Amilaz TDK sözlük anlamı şu şekildedir:
isim,kimya Nişastayı parçalayarak şekere çeviren bir enzim