Malzemeler:

2 su bardağı su
2 su bardağı süt
3/4 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı mısır nişastası
2 yemek kaşığı gül suyu

Üzeri için:

1 adet ayıklanmış nar Püf noktası:

Muhallebi karışımını dibinin tutmaması için sürekli karıştırarak pişirin.

Servis kaplarını su ile durulamayı unutmayın.

Servis önerisi:

Ters çevirip servis tabağına aldığınız muhallebileri arzuya göre marmelat ya da reçel eşliğinde de servis edebilirsiniz.

Yapılışı:

Su, süt, toz şeker, mısır nişastası ve gül suyunu sırasıyla tencereye alın.

Bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.

Suyla duruladığınız servis kaselerine muhallebi karışımını paylaştırıp buzdolabında soğutun.

Ters çevirip çıkarttığınız su muhallebilerini ayıklanmış nar taneleri ve file yeşil fıstık eşliğinde servis edin.