TOKAT (İHA) - Nanenin, besleyici ve iştah açıcı olmasının yanı sıra arı sokması ve birçok hastalığın tedavisinde kullanıldığı bildirildi.
Nanenin anavatanının, Orta-Güney Avrupa ile Asya olduğunu ifade eden Gaziosmanpaşa Üniversitesi (GOPÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hüseyin Koç, nanenin Türkiye'de 70 kadar türü olduğunu söyledi. Doç. Dr. Koç, çok eski bir kültür bitkisi olan naneye M.Ö. 1200 yıllarına ait hanedan mezarlığında rastlanıldığını belirterek, "Nane Amerika'ya 19. yüzyılda girmesine rağmen 18. yüzyılın ortalarından itibaren Ohio ve Michigan'da yetiştirilmeye başlanmıştır. Nane, mutfakta birçok yemekte, çorba ve salatada, kızartmalarda iştah açıcı, çeşni ve lezzet verici olarak kullanılır. Nanenin en önemli maddesi, yapısındaki uçucu yağlardır. Nane yağı halk ilacı olarak asırlardır kullanılmaktadır" dedi.
Nanenin, özellikle baş ağrısı, ishal, hazımsızlık, ağız yaraları, kuduz ısırmaları ve arı sokmalarına karşı tedavi edici özelliği olduğunu belirten Doç. Dr. Koç, "Nane, ilaç sanayiinde ilaçların yapımında, anestezik, antiseptik, serinletici, ferahlatıcı özelliğinden faydalanılmaktadır. Şekerleme, diş macunu, ciklet ve sabun yapımında kullanılan nane, son yıllarda parfümeri sanayiinin önemli maddelerinden biri olmuştur. Nane bugün vanilya ve turunçgillerden sonra dünyada en yaygın olarak kullanılan zengin aromalı bir bitkidir" diye konuştu.