Kurabiyeyi tanımlamak istersek un, yağ, yumurta, şeker, fındık, fıstık vb. malzemelerle yaptığımız bir hamur çeşidi diyebiliriz. Kurabiyeleri kendi damak zevkimize göre tatlı ya da tuzlu olarak yapıp tüketebiliriz. Genellikle kurabiyeyi pişirmenin en standart yolu, hamurun ideal kıvama ulaşınca şekil verilerek fırına atılıp pişirilmesidir diyebiliriz. Öğrenci evindeyseniz, fırın kullanmıyorsanız ya da fırınınız bozuksa üzeri kapaklı bir tava ile kurabiyelerinizi kolayca pişirebileceğiniz basit bir tarif sizleri bekliyor. Gelin bu tarifi hep birlikte öğrenelim.
Afiyet olsun.