Asitli Besinler Dişlere Zarar Verebiliyor !

Clinic Plus Diş Hekimi ve Protez Uzmanı Sevgen Eralp, asitli besinlerin dişlere zarar verdiğini belirtti.Gazlı içeceklerin dişlere ve mideye zarar verdiğini belirten Eralp, “Gazlı içecekler yerine, daha masum olarak kabul ettiğimiz meyve sularını içmemiz önerilir çocukluğumuzdan beri. Zaten meyve suyunun dişlerimize hiç zarar vermediği düşünüldüğü gibi, vitamin almamızı da sağladığı için bol bol içilmesi tavsiye edilir. Peki ya size portakal suyu, greyfurt suyu ve hatta çileğin bile dişlerimize zarar verebilecek miktarda asit içerdiğini söylersem. Portakal suyu, greyfurt suyu, çilek, bal, elma ve ananasın yaklaşık pH değerleri 2.5-3.5 arasındadır. pH değeri 7’nin altında olan herhangi bir şey asidik kabul edilir ve pH değerleri 5,3’ün altında olan yiyecek ve içecekler diş minenizi asit erozyonu riskiyle karşı karşıya bırakır. Sizleri bilgilendirme amacıyla kiraz, turşu, kuru üzüm, domates, sebze çorbası, süzme peynir gibi besinlerin de asidik grupta olduklarını hatırlatmakta fayda görüyorum. Aldığımız besinlerin asidik olup olmamasının dişlerimizle ne ilgisi var diye sorarsanız, basitçe anlatayım. Yediğimiz içtiğimiz her şey, dişlerimizin en dış tabakası olan diş minesine temas etmektedir. Örneğin kahvaltının sonunda bir bardak portakal suyu içtiğimizi varsayalım. Portakal suyunun asidik özelliği ile diş minesinde çözünmeler oluyor, diş minesi zayıflıyor. Daha sonra kahvaltı sonunda hemen dişlerinizi fırçalamaya gidiyorsunuz. Zaten zayıflamış olan diş minesini, mekanik olarak diş fırçasıyla daha da zedeliyorsunuz. Sonuç; diş minesinde görülen asit erozyonu. Gördüğünüz gibi asit erozyonu, aldığımız besinlerin asidik olmasıyla doğrudan doğruya ilişkili değil. Tabii ki gün içinde istediğimiz yiyecekleri ve içecekleri tüketeceğiz, asidik olsun veya olmasın. Önemli olan bilinçli beslenme ve bilinçli ağız hijyeni sağlanmasıdır. Eğer günde 1-2 bardaktan fazla meyve suyu içiyorsanız (kola vb. içeceklerden bahsetmiyorum bile!) pipet kullanmanızı tavsiye edebilirim. Asitli gıdaların alımından sonra dişlerinizi fırçalamadan en az bir saat kadar beklemenizi tavsiye edebilirim. Özellikle dişlerinizi fırçalarken, çok bastırmadan, orta sertlikte bir diş fırçası ile dairesel hareketler yapmanız da asit erozyonuna engel olacaktır. Dişlerinizi kesinlikle yatay hareketlerle ve sert fırçalamamalısınız. Ayrıca öğün sonunda yoğurt yemek veya süt içmek, öğün içinde aldığınız asidin etkisini nötralize ederek, asit erozyonuna karşı yardımcı olabilir. Asit erozyonu, ileri dönemlerde dişlerin üzerinde sarı, kahverengi lekeler ve dişte madde kayıplarına sebep olabilir. Lekeler oluşmadan önce dişlerinizde, özellikle dişeti kenarlarında mine tabakası ortadan kalktığı için hassasiyet görülebilir. Bu gibi durumlardan şüpheleniyorsanız, mutlaka bir diş hekimini ziyaret etmeli, doğru teşhis ve gerekiyorsa tedaviyi uygulatmalısınız.” diye konuşu.