Atık Yağlar Sabun Oluyor

Muğla Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü personellerinden Mühendis Sema Köseoğlu ve Tekniker Nilüfer Yapıcıoğlu tarafından köy ve beldelerde organik tarım çalışmaları içerisinde atık yağların geri kazandırılması amacıyla başlatılan sabun yapımı çalışmaları devam ediyor.Muğla’da yemeklerde zeytinyağı kullanımının yüksek oranda olması ve sonrasında atık yağların değerlendirilmesi amacıyla atık yağlar, hem çevreye zararının önlenmesi, hem de aile bütçesine katkı sağlaması amacıyla sabun yapımı için çalışma başlatıldı.2014 yılı eğitim ve yayım faaliyetleri içerisinde Yatağan Kavak Köyü Tar-Gel personeli Mühendis Aysun Öztuna’nın talebi üzerine köyde “Sabun Yapımı Demonstrasyonu” gerçekleşti. Atık yağların doğaya dökülmesi toprağın, yer altı ve yer üstü sularının kirlenmesine neden olduğu açıklanırken, yapılan araştırmalara göre atık yağlar su kirliliğinin %25 ‘ini oluşturduğu ve 1 litre atık yağ Bin ton temiz suyu kirletebildiği açıklandı. Atık yağların toprağa döküldüğü zaman toprağın yapısını bozduğu, bitkilere zarar vererek verim kaybına neden olduğu, atık yağların soba, fırın gibi yerlerde yakılması ise yasak olduğu ifade edildi.Yatağan Kavak köyünde gerçekleştirilen sabun yapımı demonstrasyonunu öğretici olarak katılan Fatma Armutçuoğlu tarafından gösterildi. Sabun yapımında kullanılan malzemelerin niteliği, miktarları ve sabun yapımının püf noktaları öğreticiler tarafından anlatılarak yapılan sabunlar, kalıplara dökülerek kurumaya bırakıldı. Yapılan çalışmada Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü teknik elemanları tarafından sabun yapımının çevre sağlığına yaptığı katkının yanı sıra aile ekonomisine katkı sağlaması, eski geleneklerin yaşatılması ve bilgi ve becerinin gelişmesi anlamında da önemli olduğu vurgulandı. 22 üreticinin katıldığı çalışma köyde yoğun ilgi gördü.