Bu ismi cismi çok havalı ve aynı zamanda muhteşem lezzetteki sağlıklı yemekle karbonhidrat deposu makarnayı bir daha aramayacağınıza garanti veriyorum. Yedikten sonra ne pişmalık ne da ağırlık hissedeceksiniz.
2 adet sakız kabak
1 adet avokado (olgun)
1 demet taze fesleğen
2 diş sarımsak
25 gr dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 fiske himalaya tuzu
10 adet kokteyl domates
(2 Kişilik - 20 dakika)
Çok sağlıklı ve lezzetli bir makarnayla tanışmaya hazır mısınız? O zaman başlayalım!
Sarımsak, zeytinyağı, fesleğen, tuz, dolmalık fıstığı havanda iyice döverek püre haline getiririniz.
Kabakları çiğ olarak spiral bir soyucu ya da mandolinle kabuklarını soyun.
Olgunlaşmış avokadoyu elde ettiğiniz pesto sosla karıştırın.
Geniş bir tabakta tüm malzemeyi bir araya getirin.
Üzerini ikiye böldüğünüz kokteyl domateslerle süsleyebilirsiniz.
Kabağı çiğ yeme düşüncesi size uzak geliyorsa bir iki dakika buharda pişirebilirsiniz. Ancak bu tarif çiğ olarak çok daha lezzetli ve besleyici hatırlatayım.Daha fazla sağlıklı yaşam önerisi için www.doyasiyayasamak.com'u ziyaret edebilirsiniz.