Her öğün tüketilebilecek doyurucu bir salata.
1 demet roka
1 demet maydanoz
1 adet yumuşamış avokado
2 yemek kaşığı soğuk sızma zeytinyağı
göz kararı himalaya tuzu
göz kararı taze limon suyu
göz kararı çiğ susam
göz kararı çörek otu
göz kararı çiğ kabak çekirdeği içi
(1 Kişilik - 5 dakika)
Roka, maydanoz ve avokado doğranır.
Çiğ kabak çekirdeği içi, himalaya tuzu, çiğ susam ve çörek otu eklenir.
Soğuk sızma zeytinyağı ve limon suyu eklenerek, karıştırılır. Afiyetle yenir.