Aydın Dane Zeytin Üretiminde Başı Çekiyor

Aydın Efeler Ziraat Odası Başkanı Rıza Posacı, Aydın’ın Türkiye zeytin alan varlığında yüzde 17,7; toplam dane üretiminde yüzde 26 ile ilk sırada, zeytinyağı üretiminde ise yüzde 29 ile ikinci sırada yer aldığı ifade etti.Aydın’ın ekonomisine büyük katkısı olan zeytin ve zeytinyağı üretimi büyük önem taşıdığını vurgulayan Aydın Efeler Ziraat Odası Başkanı Rıza Posacı, özellikle zeytinyağı üretimi aşamasında zeytinyağı kalitesinin korunması çok önemli olduğunu işaret ederek üretim, sıkım ve depolama aşamalarında zeytinyağının özelliklerinin korunması için üreticilerin ve sıkım fabrikalarının gerekli özeni göstermeleri gerektiğini söyledi.Aydın’daki zeytin ve zeytinyağı rekolte tahminini de değerlendiren Posacı, "2013-2014 sezonunda meyve veren ağaç sayısı toplam 22 milyon 356 bin 568 adetken, meyve vermeyen ağaç sayısı ise 2 milyon 79 bin 348 olarak tespit edilmiştir. Ağaç başına düşen zeytin danesi ortalama 5,7 kilogram, elde edilecek zeytin 128 bin 345 ton, sofralığa ayrılacak zeytin 32 bin 204 ton, yağlığa ayrılacak zeytin 96 bin 141 ton, elde edilecek zeytinyağı 18 bin 952 ton, 1 kilogram zeytinyağı için de 5,1 kilogram zeytinin olması tahmin ediliyor" dedi."TÜRKİYE’DE ZEYTİNCİLİK YAPILAN ALAN YÜZDE 21 ARTTI"Zeytin üretimi ile ilgili olarak Türkiye genelini ve Aydın özelini değerlendiren Posacı, “Türkiye dünya zeytin alan varlığının yüzde 8,6’sına, üretiminin de yüzde 9,3’üne sahiptir.Türkiye’de dane zeytin üretimi, bitkisel üretim değerinin yüzde 31,8’ini, zeytin üretimi yapılan alanda işlenen toplam tarım alanlarının da yüzde 3,4’nü oluşturmaktadır. Türkiye’de son yıllarda uygulanan tarım politikaları nedeniyle zeytincilik yapılan alanlar yüzde 21 artmıştır. Böylece zeytincilik yapılan alanların tarım yapılan alanlar içindeki payı da yüzde 2,2’den yüzde 3,4’e çıkmıştır. Ülkemizde son istatistik verilere göre 774 bin hektar alanda 151 milyon ağaçtan ortalama 1 milyon 464 bin 248 ton dane zeytin istihsali yapılmaktadır. Türkiye dane zeytin üretiminin yüzde 78’ini sırasıyla Aydın, İzmir, Manisa, Muğla, Balıkesir, Bursa ve Çanakkale üretmektedir. Türkiye geneli itibariyle ortalama verimimiz 16,9 kg/ağaçtır” dedi.