Türkçedeki anlam karışıklıkları kelimelerin benzerliğinden ortaya çıkabileceği gibi halk arasındaki çeşitli kullanımlardan da doğabilir. Bazen bir kelime farklı yörelerde farklı anlamlara sahip olabilir. Bölgeden bölgeye değişen kullanımlar çoğunlukla bilinmez. Bu nedenle kelimelerin sahip olduğu anlamlara bakılır. Ayrancılık kelimesi de anlamı araştırılan bir kelimedir. Türkçede Ayrancılık ne demektir?
Ayrancılık TDK sözlük anlamı şu şekildedir:
isim Ayrancının yaptığı iş