Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Kuru meyvelerden alacağınız güç ise kahvaltının önemini daha da arttırıyor.
50 gr yulaf ezmesi
100 gr çiğ badem
200 gr su
3 adet kuru kayısı
1 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
10 gr kuru dut
(1 Kişilik - 10 dakika)
Hazırlığa önce çiğ badem sütünü hazırlayarak başlayın. Bademi suyun içinde 12 saat bekletin, sonrasında süzüp sütünü kenara koyun.
Sütün içine yulaf ve 1 kaşık hindistan cevizini ekleyip 1 gece şişip yumuşaması için bekletin.
Küçük parçalara böldüğünüz kuru kayısı ve kuru dutları sabah üzerine ilave edip tüketebilirsiniz.
Badem sütünü hazırlarken süzdüğünüzde ayırdığınız badem parçalarını kurabiye yapımızda kullanmanızı öneririm. Hiçbir şeyi israf etmemek çok önemli bir mutfak kuralıdır.