Fileto tavuk sevenler için vitamin dolu ve lezzetli bir salata tarifi.
1 paket akdeniz yeşillikleri
100 gr tavuk fileto
1 adet portakal
1 adet greyfurt
5 adet kiraz domates
1 adet salatalık
1 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı kaju fıstığı
1/2 adet kırmızı biber
1/2 adet limonun suyu
göz kararı tuz
(1 Kişilik - 30 dakika)
Akdeniz yeşilliklerini bol suyla iyice yıkayıp suyunu süzdürün.
Tavuk filetoları zeytinyağı ilave ettiğiniz yavada kızartın.
Portakal ile greyfurtun kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Salatalık, biber ve domatesleri doğrayın.
Salata kasesime önce akdeniz yeşilliklerini alın. Sırasıyla salatalık, havuç, biber, domates ve tavuk filetolarını ilave edin.
Kaju fıstığı ile süsleyip tuz ve limonla tatlandırarak servis yapın.
Baharatlı piliç fileto salatası: 245 kCal