İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Bakınca bile iştah kabartıyor: Kadayıflı muhallebi tarifi! Kadayıflı muhallebi nasıl yapılır?

Muhallebiler en sevilen sütlü tatlılar arasında bulunuyor. Hem hafif tadı hem de dokusu ile gönüllere taht kuruyorlar. Ancak klasik muhallebi tariflerinden sıkılanlar muhallebiye katılacak değişik lezzetler arıyorlar. Kadayıflı muhallebi tarifi bu konuda öne çıkıyor. Nefis tadı olan bu tatlıyı mutlaka denemeniz gerekiyor.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 6
Hazırlık Süresi 15dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon 199kal

Kadayıfı seviyor ama şerbetli tatlılardan uzak duruyorsanız kadayıflı muhallebi tam size göre! Nefis muhallebinin üzerine ekleyeceğiniz kadayıf ile istediğiniz lezzete kavuşabilirsiniz. Bu tatlıyı ikram edeceğiniz herkes tarifini isteyecek. Yapımı oldukça kolay olan kadayıflı muhallebiyi kesinlikle denemelisiniz.

MALZEMELER

  • 200 gr hazır kavrulmuş kadayıf
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • Muhallebisi için;
  • 1 litre süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2, 5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

TARİF

  • Kadayıflar için öncelikle uygun bir tencereye tereyağını alarak eritelim.
  • Üzerine hazır kavrulmuş kadayıfı, şekeri ve cevizi ekleyerek tüm malzemeleri güzelce karıştıralım ve ocaktan alalım.
  • Muhallebisi için tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alarak güzelce karıştıralım.
  • Ardından ocağa alalım ve kıvam alıp koyulaşana kadar karıştırarak kısık ateşte pişirelim.
  • Üzeri göz göz olan muhallebimizi ocaktan alalım ve içerisine vanilya ile tereyağı ekleyerek karıştıralım.
  • Borcamın tabanına kadayıflarımızın yarısını eşit bir şekilde yayalım.
  • Üzerine muhallebiyi boşaltalım ve spatula yardımıyla düzgünce yayalım.
  • Kalan kadayıfı da eşit bir şekilde muhallebinin üzerine serpelim ve en az 3-4 saat mümkünse 1 gece buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
  • Dinlenen kadayıflı muhallebimizin üzerini dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim.

AFİYET OLSUN!

Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA