Sert kabuklu yemişler günün her anında sağlıklı ve doyurucu atıştırma için mükemmeldir. Hem tatlı hem de tuzlu bir şeyler sevenler için kendi yemişlerinizi bal ile kavurmak onlara mükemmel bir şekerleme tadı verecektir.
3 kase ham badem
4 çay kaşığı bal
2 çay kaşığı tereyağ veya zeytiyağ
1 tutam tuz
1 tutam şeker
(2 Kişilik - 15 dakika)
Fırınınızı 150 derecede önceden ısıtın ve parşömen kağıdı ile sarılmış pişirme tavasını dizin.
Öncelikle tereyağını mikrodalga fırında eritin (yağ yerine kullanıyorsanız) ve daha sonra bal içinde karıştırın.
Büyük bir kasede , üzeri tamamen kaplanıncaya kadar bademleri bal ve tereyağı/yağı karışımı ile iyice karıştırın.
Pişirme tavası üzerine yayın ve 10 dakika pişirin. Bademlerin altın kahve rengini alabilmesi için, ilave bir 10 dakika daha fırına sürülmesinden önce mümkün olduğu kadar bademleri karıştırın ve çevirin.
Pişirmeden sonra , bademleri kaseye atın ve tuz ve şeker ile bademleri derinlemesine karıştırın.