Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
10 adet kağıt bardak
Üzeri için Antep fıstığı
Krema malzemeleri
1 litre süt
5 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket toz kremşanti
Hazırlanışı
Yumurta ile şekeri köpürene kadar çırpın.
Yoğurt ve yağ ilave edip karıştırmaya devam edin.
Kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu unun içine karıştırın ve eledikten sonra karışıma ilave edin.
Kağıt bardakları fırın tepsisine dizi ve kek hamurunu bir kepçe yardımı ile bardaklara doldurun.
180 derece önceden ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin.
Kekler pişip ılıdıktan sonra bardaklardan keki çıkarın, bardakları kolayca yırtarak kekleri çıkarabilirsiniz.
Kaşık yardımıyla keklerin içini oyun.
Kekler fırında pişerken siz de kremasını hazırlayın.
Süt, un, nişasta ve şekeri koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Karışım soğurken arada karıştırmayı unutmayın.
Soğuyan kremaya kremşantiyi de ekleyip mikser yardımıyla 5 dakika karıştırın.
Sıra geldi keklerin içini krema ile doldurmaya; hazırladığını kremayı oyduğunuz keklerin içine kaşık yardımıyla doldurun.
En son kekleri Antep fıstığı ile süsleyin.