Batman'da Ramazan ayı dolayısıyla her köşe başına kurulan çiğ köfte stantları vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
Akşam saatlerine doğru vatandaşlar iftarlık çiğ köfte almak için uzun kuyruklar oluşturuyor. Ramazan ayının ilk günlerinde 250 gramı 5 liradan satışa sunulan çiğ köftenin bir günde ortalama 750 kilogram tüketildiği belirtildi. Ramazan ayının gelmesi ile birlikte sofralardan eksik olmayan ve il merkezinde 190’a yakın noktada tezgahlarda satışa sunulan çiğ köfte, vatandaşlardan rağbet görüyor. Her yıl Ramazan ayında çiğ köfte satışının arttığı gözlenirken, özellikle Diyarbakır Caddesi, Gülistan Caddesi ve Fatih Mahallesi'nde cadde ve sokak önünde satılan çiğ köfte kapış kapış satılıyor.
Konuyla ilgili konuşan çiğ köfteci Salahattin Usta “Bu işi yaklaşık 30 yıldır yapıyorum. Ramazan ayında çiğ köftecilik yapmak benim için zevkli bir iş. Her ramazan ayında çiğ köfte satarak ailemin geçimine katkı sağlıyorum. Günlük ortalama 27 kilogram çiğ köfte yoğuruyorum porsiyonunu 5 liradan satıyorum. Batman’da günde ortalama 750 kilogram çiğ köfte satılıyor” dedi.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz