Bayburt'ta Brokoli Ve Alabaş Üretimi

Bayburt Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, kentte uygulanan "Sebze ve Meyve Tarımı ve Potansiyelinin Arttırılması Projesi" kapsamında deneme amaçlı ekimi yapılan brokoli ve alabaş üretiminden olumlu sonuç alındığını bildirdi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünden yapılan yazılı açıklamada, Bayburt'un iklim şartlarına uygun serin iklim sebze yetiştiriciliğinin geliştirilmesi ve yaygınlaştırılması amacıyla Erzurum Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi işbirliği ve Bayburt Bilgi Paylaşım ve Proje Üretim Derneğinin finansman katkıları ile kentte deneme amaçlı olarak brokoli ve alabaş yetiştirildiği belirtildi. Demonstrasyon çalışmasında brokoli ve alabaş üretiminde dekara ortalama 2 bin kilogram ürün elde edildiği vurgulanan açıklamada, şunlar kaydedildi: "İlimizde yoğun olarak lahana üretimi yapılmakta olup, diğer sebze ve meyve türleri pek yetiştirilmemektedir. Oysa ki lahana tarımı yerine brokoli ve karnabahar gibi diğer bazı lahana grubu sebzelerin yetiştirilmesi ile birim alandan daha fazla gelir elde edilebilmektedir. Bu kapsamda, serin iklim sebzelerinden karnabahar, brokoli, kırmızı lahana, Brüksel lahanası, marul, taze soğan gibi sebzelerin yetiştiriciliğini ilimizde yaygınlaştırmak, aynı zamanda kavun, karpuz ve çilek gibi türleri üreterek çiftçilerimizin gelir seviyelerini arttırmayı amaçlıyoruz. Bu amaçla yürütülen brokoli ve alabaş deneme çalışmalarından olumlu sonuçlar alınmış olup, gelecek yıllarda bu ürünlerin çiftçilerimiz tarafından benimsenmesi ve yaygınlaştırılması noktasında çalışmalarımız devam edecektir."