Bayramda ölçüyü kaçırmayın

Sağlık Bakanlığı, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesi vatandaşlara, "Bayramda yemeğin ölçüsünü kaçırmayın" uyarısı yaptı.

Ramazan ayı boyunca oruç tutan kişilerin günlük öğün sayısında azalmanın yaşandığını, bununla birlikte niyetlilerin beslenme alışkanlıklarında da değişiklik meydana geldiğine dikkati çeken bakanlık, bayramda 'normal yemek düzenine' geçildiğinde kişilerin psikolojik olarak 'daha fazla yemek yeme' eğilimine girdiğini kaydetti. Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, vatandaşların bu nedenle 'cazip bayram sofralarına' dikkat etmeleri gerektiği ifade edildi. Ramazan ayı süresince iftar ve sahur olarak iki ana öğün şeklinde beslenilmesine rağmen, enerji içeriği yüksek besinlerin tüketilmesi nedeniyle kilo alındığını vurgulayan açıklamada, ayrıca yeterli miktarda sebze ve meyve tüketilmemesi ve günlük sıvı alımının düşük olması durumunda da bağırsak hareketlerinde azalma görüldüğü hatırlatıldı. Açıklamada, "Bayramda birdenbire aşırı yemek yemek, şeker, çikolata, ağır hamur işleri ve diğer tatlıları aşırı tüketmek, sindirim sisteminde çeşitli rahatsızlıklara yol açacaktır" denildi.

Reklam
Reklam

Kahvaltının günün en önemli öğünü olduğuna dikkat çekilen açıklamada şu ifadelere yer verildi:

"Güne kahvaltı yapılarak başlanmalı, besinler iyi çiğnenmeli, yavaş yavaş, azar azar ve sık yenilmelidir. Sıvı alımına dikkat edilmeli ve günde yaklaşık bir buçuk-iki litre su içilmelidir. Ağır hamur tatlıları yerine, enerjisi daha düşük sütlü tatlılar tüketilmeli, bağırsak hareketlerinin düzenlenmesi amacıyla sebze ve meyve tüketimi artırılmalıdır. Kızartmalar yerine ızgara, fırında ya da haşlama yöntemi ile pişirilmiş yemekler tercih edilmelidir. Bayram için hazırlanan değişik türde ve tatta besinler karıştırılmadan tüketilmelidir. Özellikle bayram ziyaretlerinde sunulan şeker, çikolata ve hamur işi tatlıları çok dikkatli tüketilmeli, yenilen miktar göz önüne alınmalıdır. Bu tür besinler çok yoğun miktarda enerji içerdiklerinden kilo alımına neden olabileceği göz önünde bulundurulmalıdır. Yeterli ve dengeli beslenme için her besin grubundan besin tüketiminin insan sağlığı için çok önemi vardır. Bunun için süt ve süt ürünleri, sebze ve meyveler, et ve et ürünleri ile tahıl grubundan besinlerin tüketilmesine özen gösterilmelidir. Ayrıca sağlıklı yaşamın en temel kurallarından biri olan fiziksel aktivitenin artırılması anlamında günlük yürüyüşler yapılmalı, fiziksel aktivitenin bağırsak hareketlerini artırıcı, kan şekeri ve kolesterolü azaltıcı yönünün unutulmaması gerekir".

Reklam
Reklam
Anahtar Kelimeler: