Bayramda Şeker Ve Çikolata Yerine Badem Ezmesi

Edirne’yi Tanıtma Derneği 2.Başkanı Arif Meriç, Ramazan Bayramı’nda misafirlere çikolata yerine badem ezmesi ikram etmenin hem daha hesaplı hem de daha sağlıklı olacağını söyledi.Edirne’yi Tanıtma Derneği 2.Başkanı Arif Meriç, Türkiye'de, “çikolata” adı altında çok sayıda ürün satıldığını söyledi. Meriç, sağlıklı bir bayram geçirmek isteyenlerin çikolata ve şeker yerine Edirne Badem Ezmesi yemelerini tavsiye etti. 1974 yılından itibaren tatlı sektörü ile uğraştığını belirten Meriç, badem ezmesini hiçbir katkı maddesi kullanmadan yaptıklarını söyledi.“UCUZ ÇİKOLATA VE ŞEKERE DİKKAT EDİN’’Edirne’yi Tanıtma Derneği 2.Başkanı Meriç, “Çikolatanın içerisinde birçok katkı maddesi ve koruyucu var. Ancak genelsel badem ezmesinde hiçbir katkı maddesi bulunmadan yapıyoruz. Piyasada kaliteli çikolata çeşitleri olduğu gibi içerisinde ne olduğunu bilmediğimiz çeşitlerde bulunmakta. Bu yüzden ucuz şeker ve çikolata sizleri bayramda sıkıntıya sokmasın. Bilhassa natürel ve bilindik ürünleri tercih etmenizi tavsiye ediyorum. Ramazan’ın başlaması itibari ile hem Edirne’ye gelen misafirlerimiz hem de Edirne’de yaşayan hemşerilerimiz badem ezmesi ve kallavi kurabiyeye yoğun bir talep gösterdi. Bunun sebebi ilk başta natürel ve katkısız olmasıdır. Daha sonra yağ, un ve tuz olmadan yapılmaları tercih sebebi olmuştur” şeklinde konuştu.Meriç, bayramda çikolata ve şeker yerine badem ezmesi, Osmanlı Kallavi Kurabiyesi gibi sağlıklı ve besleyici yiyeceklerin ikram edilmesini tavsiye etti.