Bayramda Tatlı Tüketiminde Israrcı Olmayın

KAYSERİ (AA) - MUSA ÖZYÜREK - Nuh Naci Yazgan Üniversitesi (NNY) Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı, Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof.

Meyveli tatlılar ikram edin Ramazan ayı süresince oruç tutma nedeniyle yaşanan kabızlık gibi bazı sindirim sistemi rahatsızlıklarının önlenmesi açısından günde 5 porsiyon sebze ve meyve tüketmeye de özen gösterilmesi gerektiğini dile getiren İnanç, şöyle devam etti: "Ana öğünlerde aşırı yağlı besinlerden uzak durulmalı, besinlerin yağda kızartılması veya kavrulması yerine haşlama, fırında ya da ızgarada pişirilme yöntemleri tercih edilmelidir. Sebze yemekleri daha iyi bir seçenek olabilir. Zeytinyağlı yaprak sarma buna güzel bir örnektir. Yoğun şeker ve yağ içeren tatlılar yerine sütlaç, tavuk göğsü gibi sütlü tatlılar ile hafif meyveli tatlıların ikram edilmesi daha sağlıklı olur. Eğer hamur tatlıları yenecekse bu günde en fazla iki porsiyonu geçmemelidir. 1 adet baklava veya böreğin verdiği enerjiyi harcayabilmek için en az 30 dakika tempolu yürünmesi gerektiği unutulmamalıdır. Tatlının yanında suyun ya da şekersiz açık çayın tüketilmesi daha iyidir." İnanç, her fırsatta sıvı tüketiminin arttırılmasına dikkat edilmesi, günde en az 10-12 bardak su içilmesi tavsiyesinde bulunarak, ayran, kefir, evde yapılmış limonata, maden suyu ve meyve sularının da sıvı alımına katkı sağladığını ifade etti. Bayramda çocukların çok fazla şeker tükettiğine de dikkati çeken İnanç, çocuklara büyüme ve gelişmelerine katkısı sağlamayan şeker ve çikolata yerine badem, ceviz, fındık gibi kuruyemişler, meyveli süt veya yoğurdun ikram edilmesinin daha sağlıklı olacağını sözlerine ekledi.

Reklam
Reklam

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

Anahtar Kelimeler: