Bir Kaşığa 120 Mantı Sığdı

KAYSERİ (AA) - ESMA AYGÜN - Bir kaşığa 40 tanesi sığacak şekilde minik yapılmasıyla meşhur Kayseri mantısında ev hanımları bir kaşığa 120

Gelin adayları mantı ile test ediliyordu Kayseri mantısının geçmişten bugüne ulaşan namının minik olmasından kaynaklandığını vurgulayan Beğendik, "Eskiden gelin adayına mantı doldurturlarmış. Mantı ne kadar küçük olursa, bu gelinin nazikliğini, inceliğini ve hünerini gösterirmiş. Bu nedenle Kayseri mantısı bir kaşığa 40 tane sığmasıyla meşhurdur. Bizler ise komşularımızla ramazan için yaptığımız ve iyice küçülttüğümüz mantılarımızdan 120 tanesini bir kaşığa sığdırdık. Haşlandığında tabi ki kaşığa giren mantı sayısı da azalıyor" diye konuştu. Beğendik, gerçek Kayseri mantısının kentte yenilebileceğine dikkati çekerek, bu lezzeti tatmak isteyenleri Kayseri'ye davet etti.

Reklam
Reklam

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

Anahtar Kelimeler: