Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi İşleme Teknolojisi Laboratuvarı’nda, su ürünlerinin ambalajlanmasında kullanılabilecek bitkisel kökenli yeni bir yenilebilir film elde edildi.Protein oranı daha yüksek ve daha ekonomik ürün kullanımı ile hazırlanan bu film, hayvansal kökenli örneklerine alternatif olarak diğer gıda sektörlerinde de kullanılabilecek.Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dekan Prof. Dr. Muhammed Atamanalp, tez çalışması kapsamında ürünün geliştirilmesine yönelik çalışmaların sürdürülmekte olduğunu belirtti.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz