Bıttım’dan 3 Çeşit Yemek Yapıyorlar

 Sason ilçesinde vatandaşlar, yabani fıstığın bir çeşidi olan "bıttım"dan 3 çeşit yemek yapıyor.

Sason ilçesinde vatandaşlar, yabani fıstığın bir çeşidi olan "bıttım"dan 3 çeşit yemek yapıyor. Çayırlı Köyü Kilis mezrasından Rabia Uçar, İlkbahar aylarında bıtım ağacından kopardıkları bitki ve yapraklardan çeşitli yemekler yaptıklarını söyledi. Bıtım'dan sabun, sakızı ve kahvesinin yanı sıra üç çeşit de yemek yaptıkalrını belirten Uçar " Bunlardan birincisi yumurta ile ile yapılan bıtımlı cağ yemeğidir. İkincisi bıtımın haşlanmasıyla yapılan bıtım pancarı, üçüncüsüde bıtımda yapılan bıtım turşusu" dedi. Bıtım’ın çok faydalı olduğunu ifade eden Emrah Uçar ise bölgede yetişen bıttımın çok faydaları olduğuna inandıklarını kaydetti.

Reklam
Reklam

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

Anahtar Kelimeler: