BM Dünya Gıda Günü

Ziraat Mühendisleri Odası Konya Şubesi Başkanı Özkan Taşpınar ile Gıda Mühendisleri Odası Konya Şubesi Başkanı Ahmet Ünver, Birleşmiş Milletler (BM) Dünya Gıda Günü dolayısıyla ortaklaşa mesaj yayımladı.

Mesajda, "Endüstrileşmenin doğayı ve insanı tarumar ettiği, bir milyar insanın açlıktan, bir o kadar insanın ise dengesiz ve sınırsız gıda tüketimi, yani obeziteden kaynaklanan sağlık sorunları yaşadığı bir ortamda, Dünya Gıda Günü'nü hep birlikte yeniden kutluyoruz" denildi.

Birleşmiş Milletler Tarım ve Gıda Örgütü (FAO) bu yılki kutlamanın ana temasının "Dünyayı Beslenmenin Anahtarı Tarımsal Kooperatifler" olarak benimsendiği ifade edilen açıklamada, şunlar kaydedildi:

"Artık gıdanın en az silah kadar önemli bir madde olduğu kabul edilmektedir. Açlık tehlikesi bu kadar belirgin iken, gıdanın serbest piyasa ekonomisinin insafına bırakılamayacağı bilinmektedir. Dünya Bankası'nın rakamlarına göre temel gıda fiyatları son dört yılda yüzde 100'e yakın artmıştır. Yeterli ve uygun fiyatta gıda arzının sağlanması için tarımsal üretimin sürekli olarak yapılması kaçınılmazdır. Uygulanan her politikanın, verilen desteklerin üretimi kısıtlayıcı yönde olmaması ve doğru yönlendirilmesi temel hedef olmalıdır. Küçük üreticinin korunması, üretimden uzaklaştırılmaması bir diğer hedef olmalıdır. Üreticiden tüketiciye, tarladan sofraya, tüm aşamalarda gıda güvenliği ve güvencesinin sağlanması ile halkın ucuz ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi, bilinçli ve örgütlü bir çiftçi modeliyle mümkündür. Bu model ise Birleşmiş Milletler Tarım ve Gıda Örgütü'nün (FAO) bu yılki ana temasını oluşturan "Dünyayı Beslenmenin Anahtarı Tarımsal Kooperatifler" aracılığıyla mümkün olacaktır."

Muhabir: İbrahim Yozoğlu