Halk arasında dikenli incir (kaktüs inciri) olarak bilinen Ege ve Antalya bölgesinde yetişen bu mucize meyvenin, şeker hastalığından kolesterol dengeleme özelliğine kadar burada sayılamayacak kadar çok faydası bulunmakta. Arındırıcı ve kan yapıcı özelliğinden bahsetmeden de geçilemeyecek şifalı bir meyvedir.
1 adet pancar
1/2 demet maydanoz
1 adet mor havuç
5 adet frenk inciri
1 adet limon suyu
1 çay kaşığı toz zerdeçal
1 su bardağı su (ph değeri 8 civarında olmalı)
(1 Kişilik - 15 dakika)
Pancarın kabuklarını soyup ince ince doğrayarak blendıra koyuyoruz, ardından frenk incirlerini dikenlerine dikkat ederek sebze soyucu ile soyup ikiye bölerek blendıra ekliyoruz.
Diğer malzemeleri de sırasıyla ekleyip blendırda 5-7 dakika arasında karıştırarak içime hazırlıyoruz... Sağlıkla Afiyet olsun..