Boğazı Gıdıklayan Bitki

Karadeniz Bölgesi’nde doğal yetişen bitkilerden olan nivik, ilginç bir özelliğiyle de dikkat çekiyor.Hepsi olması olmasa...

Karadeniz Bölgesi’nde doğal yetişen bitkilerden olan nivik, ilginç bir özelliğiyle de dikkat çekiyor.Hepsi olması olmasa bile bazılarının yerken insanın boğazını gıdıkladığı halk arasında biliniyor. Köylerde fındık bahçelerinde kendiliğinden yetişen nivik bitkisinin bir önceki yılın çiçeklerinden dökülen tohumlardan oluştuğu öğrenildi. Köylü pazarlarında kışın vazgeçilmez bir bitki olarak satılan niviğin mısır ekmeği karıştırılarak kavurması yapılıyor. Niviğin satışını yapan köylü kadınlar yerken fazla çiğnememeye özen gösterilmesi gerektiğini belirterek, “Çünkü bitkinin zehri damaklara ve boğaza gıdıklama gibi bir his bırakıyor. Buna rağmen birçok insan bu bitkiyi yemekten zevk alır” dediler.Köylü pazarlarında bağı 1 TL’ye satılan niviğin Kahramanmaraş yöresinde çorbasının yapıldığı öğrenildi.

Reklam
Reklam

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

Anahtar Kelimeler: