Osmaniye Halk Sağlığı İl Müdürü Dr. Alper Latif Boz, tuzun vücut fonksiyonları için mutlak gerekli olmasına rağmen fazlasının zararlı olduğunu belirtti.
Fazla tuzun kan basıncını yükselttiğini ifade eden Boz, yüksek kan basıncının kalbi büyüttüğünü, bunun da kalp krizi, kalp yetmezliği ve felç riskini artırarak böbrek fonksiyonlarını bozduğunu söyledi.
Dünya Sağlık Örgütü'nin, kronik hastalıkları önlemek için erişkinlerin günde 5 gramdan az, kullanmalarını önerdiğini vurgulayan Boz, tuz alım kaynaklarının beyaz peynir, turşu, zeytin, erişte, ayçiçeği çekirdeği, salça olduğunu belirtti.
Alper Latif Boz, dünyada toplum sağlığı için tuzu azaltma girişiminin, uzun soluklu bir yolculuk olduğunu kaydetti.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz