Bozuk Yem Hayvanlarda Verimi Düşürüyor

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dölerme ve Suni Tohumlama Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Yavuz Öztürkler, "Yem yeme kabiliyeti fazla olan büyükbaş hayvanlarda küflü yemlerin alımı çok fazla olabilmektedir. Küflü yemler içerisinde taşıdığı bir çeşit zehir nedeniyle hayvanlarda çok ciddi organik rahatsızlıklara sebep olabilir. Bunların başında da yavru atmalar, et ve süt veriminde azalma geliyor" dedi. Öztürkler, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Doğu Anadolu Bölgesi'nde geçimin yüzde 75-80 oranında havyancılığa dayalı olduğunu belirterek, hayvan yemlerinin kalitesinin ve ne şekilde verileceğinin önem taşıdığını söyledi. Hayvancılıkta verim alabilmenin koşullarından birinin bakım ve beslenme olduğunu ifade eden Öztürkler, "Hayvanlar için iyi bir bakım ve beslenme ortamı oluşturulmazsa bir hayvan refah içerisinde yaşayamaz, yaşayamayınca da gerek süt verimi, gerek et verimi ve gerekse de döl verimi açısından çok ciddi kayıplar oluşabilir" diye konuştu. Hayvansal kayıpların ekonomik kaybı da beraberinde getirdiğine vurgu yapan Öztürkler, şunları kaydetti: "Bu anlamda bakıldığında beslenme, hayvanlarda çok önemli bir faktör olarak karşımıza çıkıyor. Özellikle iklim koşullarının çok sert geçtiği kış aylarında hayvanları yemlerken dikkat etmemiz gereken önemli hususlardan biri de küflü yemlerin hayvanlara verilmemesidir. Yem yeme kabiliyeti fazla olan büyükbaş hayvanlarda küflü yemlerin alımı çok fazla olabilmektedir. Küflü yemler içerisinde taşıdığı bir çeşit zehir nedeniyle hayvanlarda çok ciddi organik rahatsızlara sebep olabilir. Bunların başında da yavru atmalar, et ve süt veriminde azalma geliyor. Kötü koşullarda saklanan yemlerde küf oranı arttığı için bu risk daha fazla ortaya çıkmaktadır." - "Yemin kendine özgü kokusu var" Hayvanları yemlerken küflü yem vermemeye önem gösterilmesi gerektiğine vurgu yapan Öztürkler, bu konuda yem saklama koşullarının çok önemli olduğunu kaydetti. Öztürkler, yemlerin kuru ve serin yerde saklanması gerektiğini ifade ederek, "Rutubetli yerlerde küf ciddi boyutlara ulaşabilmektedir. Özellikle yetiştiricilerin bu açıdan çok dikkatli olmaları gerektiğini öneririz" şeklinde konuştu. Besicilerin yemin bozuk olup olmadığını rahatlıkla anlayabileceğine vurgu yapan Öztürkler, "Yemlerin kendisine özgü kokuları vardır. Yemlerde aşırı derecede kokuşma, küf kokusu, asitli ve ekşimsi ve çürüme kokusu hissedilirse bu tür yemlerin kullanılması tavsiye edilmez. Yemin kendine özgü kokusu besiciler tarafından zaten biliniyor" ifadelerini kullandı.