Mineral ve demir eksikliğini gideren vitamin deposu brokoliyi sağlık sorunu olan herkesin mutlaka yemesi gerektiğini belirten uzmanlar, "Bu sebzeyi yiyen insanlarda kalp ve dolaşım hastalıklarına pek rastlanmaz. Kadınlarda göğüs kanserini önlediği gibi spinabifida hastalığına karşı da etkilidir. Brokoli bol miktarda gögüs kanseri riskini azaltan 'indole' adlı bir madde içeriyor. Indole, göğüs kanserine neden olan östrojen bozukluklarını engelliyor. Ayrıca brokolinin diğer bir özelliği de spinabifida hastalığını (doğustan belkemiğinde son omurun kapanmamiş olması) önlemesidir. Bununla birlikte kış aylarında brokoli yiyenlerin vücut direnci artar ve daha az üşür" diye konuştu.