Brüksel lahanası tarifi: Brüksel lahanası nasıl yapılır?

Yüzlerce yıl önce keşfedilip bugün mutfaklarımıza kadar ulaşmayı başaran Brüksel lahanasının ilk kez Romalılar döneminde İtalya’da görüldüğü bilinir. Adının aksine vatanı aslında Belçika değildir. Türlü tariflerle sofralara gelen Brüksel lahanası tarifini siz de aşağıdaki malzemeleri kullanarak yapabilirsiniz.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 5
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 30dk
Kalori/Porsiyon 175kal

Brüksel lahanası tarifi için ihtiyacınız olacak malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz. Verilen tarifi uygulayarak lezzetli bir Brüksel lahanası yapabilir, ister öğünlerinizde isterseniz de yemek davetlerinizde misafirlerinize servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

  • Yarım kilo Brüksel lahanası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 domates
  • 1 kapya biber
  • 1 havuç
  • 3 yemek kaşığı pirin.
  • 1 bardak kaynar su
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

TARİF

  • Küp şeklinde doğradığınız soğanı ve sarımsağı tencerede yağ ile kavurun.
  • Küp küp doğradığınız havucu ekleyip karıştırın.
  • Kapya biberleri de ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • Lahanaları, pirinci, şekeri ve tuz da ekleyip karıştırın.
  • Suyu ve limon suyunu ekleyin.
  • Lahanalar yumuşayana dek pişirin.
Anahtar Kelimeler: