İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Bu tarif yedikçe yedirir: Nefis pesto sos tarifi! Evde pesto sos nasıl yapılır?

Yemeklere katılan soslar yemeklerin lezzetine lezzet katıyor. Pesto sos da en sevilen soslar arasında bulunuyor. Genellikle dışarıdan alınan bu sosların içerisine çok sayıda katkı maddesi giriyor ve maliyeti artıyor. Evde yapacağınız pesto sos hem daha lezzetli hem de sağlıklı olacak. Pesto sos nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi denemelisiniz.

Tarif Puanı
Kaç kavanoz 2
Hazırlık Süresi 15dk
Pişirme Süresi 0dk
Kalori/Porsiyon 271kal

Pesto sos et yemeklerinin, makarnaların, sandviçlerin vazgeçilmezleri arasında bulunuyor. Özellikle krema ve peynir ile buluşan pesto sosun lezzeti yiyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Ev yapımı pesto sosun tadı çok daha beğeniliyor. Orijinal tarifinde çam fıstığı kullanılsa da pesto sosun içerisinde ceviz yada yer fıstığı katarak da benzer lezzeti yakalayabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 2 büyük demet taze fesleğen
  • 3 yemek kaşığı (tepeleme) parmesan peyniri (rendelenmiş)
  • 3 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1/2 çay bardağı (1 parmak fazla) zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çimdik tuz

TARİF

  • Yaprak yaprak ayıklayıp, bol suda yıkadığınız fesleğenleri güzelce kurulayın.
  • Mutfak robotuna fesleğenleri ekleyin.
  • Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri, sarımsak, limon suyu tuz ve çam fıstığını ekleyin.
  • Tüm malzemeleri mutfak robotunda püre haline getirin. Son olarak zeytinyağını azar azar ekleyip kıvamını ayarlayın. Sürülebilir bir kıvam alana kadar karıştırma işlemini sürdürün.
  • Hazırladığınız pesto sosu bir kaseye alın. Buzdolabında saklamak için ağzı kapalı bir kavanoza koyabilirsiniz.

AFİYET OLSUN!

Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA