Su
Çöp şiş
240 gr bitter çikolata
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
İçleri için:
Browni
Dondurma
Antep Fıstığı
Bisküvi
Çilekli Puding
Çilek
Bisküvi
Vanilyalı Puding
Kiraz
Fındık
Karamel
Marshmallow
Büyük boy kare buz kalıplarını su ile doldurun, her birinin içine kalın birer çöp şiş koyun ve donması için 1 gece buzlukta bekletin.
Bir tencereye 1 parmak yüksekliğinde su koyun ve kaynatın, altını kısın. Tencerenin üzerine suya değmeyecek şekilde geniş cam bir kâse yerleştirin.
Kâsenin içerisine çikolatayı koyun ve bir spatula yardımı ile karıştırarak eritmeye başlayın. Çikolata eriyince Hindistan cevizi yağını ekleyin ve ocaktan alın. Soğuması için bir kenarda 5 dakika bekletin.
Buzları buz kalıbından çıkartın ve teker teker çikolataya batırın, hepsini yağlı kâğıt serilmiş bir tepsiye dizin. Buzlar hızlıca kenarlarından erimeye başlayacağı için birkaç dakika bekledikten sonra çikolata kalıplarından kolayca çıkartıp alabilirsiniz.
Çikolata kalıplarını buzdolabında yarım saat kadar bekletirseniz iyice sertleşeceklerdir. Çikolata kalıplarının içlerini dilediğiniz malzeme ile doldurup servis edin.