Mynet Yemek Facebook sayfasını beğenin!
Anadolu olarak Doğa Ana'nın bize sunduklarını birleştirip, muhteşem yemeklere dönüştürmekte bir dünya markasıyız... Eh, tüm dünya kabul ediyor Türk mutfağını, değerini bilmek, ara ara övmek lazım :) Ne var ki kaloriler, yağı birazcık fazla kullanmalar ve baharatlar konusunda -tabii ABD fast-food'ları kadar olmasa da- pek sağlıklı sayılmayız; bu yüzdendir ki her yaz başı yeniden çıkılıyor o tartılara, tekrar spora başlanıyor, diyet reçeteleri araştırılıyor...
Bu listede sıralayacağımız besinlerin bazıları, aynı kereviz gibi yemeklik olarak kullanılıyor; ve ne yazık ki o yemeklerin kalorileriyle ilgili kesin yargılara varamıyoruz (Siz yağı tuzu az koymaya bakın). Ancak %95'i su olan, muhteşem detoks sebzesi kerevizi listemize eklemeden de geçmiyoruz!
Bir başka yemeklikle devam ediyoruz: Kabak!
Kabağın bir tanesinde yalnızca 42 kalori bulunur, vücudunuzun sıvı oranını düzenler, bağırsaklarınıza iyi gelir... Tabii kabakla yaptığınız yemekler konusundaki uyarımız da yukarıdakiyle aynı: Yağa tuza dikkat!
Salatalığın her diyet reçetesinin en başına yazılmasının bir sebebi var elbet! Katiyen kilo aldırmaz salatalık; aksine karın şişkinliğini indirir, vücut sıvılarını temizler...
Salatalarınızın olmazsa olmazıdır pancar! Tanesinde yalnızca 40 kalori bulunur, vücuttaki yağ yakımını hızlandırır, ayrıca kan şekerini de düzenler.
Biraz da tatlı meyvelerimiz :)
Sindirimi düzene sokar, tokluk hissi sağlar. Üstelik bir elmada sadece 50 kalori vardır!
Pilavlardan, dolma içlerinden biliriz ya hani kuş üzümünü; taze taze de yemek lazımmış!
Çünkü idrar söktürücü özelliği vardır, çünkü kan dolaşımımızı düzenler, çünkü içerdiği C vitamini ile tam bir sağlık deposudur!
Portakal, mandalin ve greyfurtun C vitamini deposu olduğunu ilkokuldan, hattâ anaokul çağında annemizden duyduğumuz ''C vitamini evladım, ye şunlardan!'' sözlerinden beri biliyoruz. Bir başka özelliği daha var halbuki bu turunçgillerin;
İçerdikleri lifler ve flavonoid ile size tokluk hissi sağlarlar, sindirim sisteminizi düzenlerler, hattâ karaciğerinizi bile temizlerler!
Kaç maddedir söylemiyoruz, son kez hatırlatalım: Yağını ve tuzunu abartmadığınız müddetçe rejim yaparken patlamış mısırdan çekinmenize hiç gerek yok!
Listemizdeki tek hayvansal gıda da haşlanmış yumurta :)
Bu leziz besini günün her saati hiç korkmadan tüketebilirsiniz!
Son olarak, elbette yaz günlerimizin vazgeçilmez keyfi: Biricik kavunumuz, biricik karpuzumuz!
Ortalama dilimlerinde sadece 60-70 kalori bulunan bu lezzetler aynı zamanda vücudunuzun sıvı eksikliğini giderir; kilo verdirir, sağlık verir :)
Kaynak: Kopipeyst.com