Protein ve sebzelerin bir arada olduğu lezzetli sebzeli tavuk yemeği.
4 adet tavuk göğüs eti
1 adet patlıcan
1 adet kabak
1 adet domates
1 adet dolmalık sarı biber
1 adet dolmalık kırmızı biber
1/2 çay bardağı zeytinyağı
göz kararı tuz
(4 Kişilik - 40 dakika)
Tavuk etlerini buharda 15 dakika pişirin (dilerseniz haşlayabilirsiniz).
Kabak ve patlıcanları yıkadıktan sonra kabuklarını alacalı kesip yarım santim kalınlığında doğrayın. Sarı ve kırmızı biberleri dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın. Domatesleri zar şeklinde doğrayın.
Sebzeleri tavaya alın. Zeytinyağını ve tuzu ilave edip orta harlı ateşte soteleyin.
Buharda haşladığınız tavukları servis tabağına alın. Sotelediğiniz sebzelerle birlikte sıcak servis yapın.
Buharda pişmiş sebzeli tavuk kalori: 155 kCal