İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Bulgurlu biber dolması tarifi: Bulgurlu biber dolması nasıl yapılır?

Özellikle yaz mevsiminin eşsiz lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı biber dolması hem yapımı kolay hem de doyurucu lezzetlerden biridir. Sadece beyaz pirinç ile değil bulgur ile de yapılabilir. İşte bulgurlu biber dolması tarifi!

Tarif Puanı
Kaç adet 12
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 30dk
Kalori/Porsiyon 288kal

Bulgurlu biber dolması tarifini ve gerekli tüm malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz. İsterseniz daha çok biber, yağ biberi ya da domates ile de hazırlayabilir, yaz sıcaklarında serinletici etkisi ve lezzetiyle tadı damaklarda kalacak enfes dolmalar yapabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 12 adet dolmalık biber
  • 1 soğan
  • 6 kaşık zeytinyağı
  • 1 kaşık salça
  • 2 domates
  • 1 bardak bulgur
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Birer çay kaşığı karabiber, tuz, kırmızı pul biber
  • 1 bardak kaynar su

TARİF

  • Biberlerin içlerini temizleyip yıkayın.
  • Kapaklarını kesin ve ayırın.
  • Soğanları doğrayın ve tencerede yağ ile kavurun.
  • Salçayı da ekleyip kavurun.
  • Bulgurları yıkayıp süzün ve tencereye ekleyip karıştırın.
  • Diğer malzemeleri de ekleyin ve karıştırın.
  • Biberleri harç ile yarıya kadar doldurun ve tencereye dizin.
  • Açık kalan ağızlarına daha önce ayırdığınız kapakları örtün.
  • Yarısına kadar su koyun.
  • Üzerinde zeytinyağı gezdirin.
  • Kapağı kapalı olarak yarım saat pişirin.
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA