Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde Sibirya soğukları raflardaki zeytin yağlarını da dondurdu. Gıda Mühendisi Kazam Karabıyık, hakiki zeytin yağının soğuk havalarda donmasının normal olduğunu söyledi.Burhaniye’de zeytin hasadı devam ederken, aşırı soğuklar hayatı olumsuz etkiliyor. Havaların aşırı soğuması bugünlerde işlenen zeytinlerden çıkan yağın kalitesini artırırken, -8’lere varan soğuk hava da raflardaki zeytin yağlarını dondurdu. Uzmanlar, zeytin yağındaki donmanın kaliteyi bozmadığını, donan yağın hilesiz olduğunu gösterdiğini söyledi.Gıda Mühendisi Kazım Karabıyık, ”Havalardın soğumasıyla birlikte raflardaki zeytin yağlarımız dondu. Hakiki zeytin yağları belirli sıcaklıklarda donarr. Bu da onların doğal özelliklerinden kaynaklanır. Vatandaşlar, donmuş zeytin yağlarını görürse bundan şüphelenmesin. Gerçek zeytin yağı donar. Artı 4 derecede zeytin yağı donmaya başlar. Hava şartların bölgemizde soğuk gitmesinden dolayı raflarımızdaki zeytin yağları dondu” dedi.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz