Cafe Latte yaparken pitcher adı verilen süt kabartma cezvesine bir miktar süt konur ve buhar çubuğunda bu süt krema haline getirilerek espressoya ilave edilir. Cafe latte bu şekilde yapılır.
170 ml. ölçeğindeki porselen fincanın içerisine 30 ml. espresso alınır. Bu espressonun üzerine krema haline getirilen süt dökülür. Bu şekilde servis edilebileceği gibi, aynı zamanda üstünde bir süsleme de yapılabilir.