Çalıştığı İşyeri Kapanınca Kendi İşinin Patronu Oldu

Yıllarca çalıştığı işyeri kapanan tulumba tatlısı ustası Gülay Yıldırım, azmederek kendi dükkanını açtı.Yıllarca çalıştığı işyeri...

Yıllarca çalıştığı işyeri kapanan tulumba tatlısı ustası Gülay Yıldırım, azmederek kendi dükkanını açtı.Yıllarca çalıştığı işyeri kapanınca harekete geçen Gülay Yıldırım, bu kez aynı işyerini kendi açtı. İdealist ve müteşebbis bir insanın önünde hiç bir engel duramayacağının altını çizen Yıldırım, "İnsan yeter ki istesin. Gerisi tamamen teferruattır" dedi.Adapazarı’nda yıllarca faaliyet gösteren meşhur Rumeli Tulumba’da usta olarak görev yapan Gülay Yıldırım’ın çalıştığı işyeri kapandı. Bir anda işsiz kalan tulumba ustası Yıldırım, iki yıl kapalı kalan işyerinin kapılarını bu kez patron olarak açtı. Bosna Caddesi üzerinde açtığı işyerinde yine meşhur tulumbaları müşterilerine sunan Yıldırım; "İşyerim kapanınca çok üzüldüm. Bir yandan işsiz kaldım, diğer yandan ise yaptığım tulumba tatlısını servis ettikçe yaşadığım mutluluktan mahrum kaldım" dedi.Yıldırım, "Kim ne iş yaparsa yapsın. İşini sevmiyorsa bence başarılı olamaz. Tulumba tatlısını beğenen herkes bana bu işin formülünü soruyor. Bende şeker, un ve sevgimi katıyorum. Böylece sizin beğendiniz tatlılar ortaya çıkıyor diyorum. Tulumba tatlısının elbette püf noktaları var ama asıl önemli olan işinizi seveceksiniz" diye konuştu.Kalite, tazelik, hijyen ve güler yüze önem verdiğinin altını çizen Yıldırım; "Siz taze ve kaliteli ürünlerle halkın önüne çıkın. İnanın bunun karşılığını alırsınız. Bazın günde üç kez tulumba üretimi yapıyoruz. Amacımız taze ve kaliteli olmaktır. Zaten kalite ve hijyenden kesinlikle taviz vermiyoruz" dedi.

Reklam
Reklam

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

Anahtar Kelimeler: