Sağlıklı, doyurucu ve tok tutan farklı bir tat.
1 su bardağı nohut
5 yemek kaşığı tahin
4 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı kavrulmuş çam fıstığı
göz kararı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
göz kararı kekik
(4 Kişilik - 60 dakika)
Nohutları iyice yıkayın ve haşlayın.
Nohut, tahin, limon ve çam fıstığını pürüzsüz olana kadar mikserden geçirin.
Mikserden geçirdiğiniz karışım fazla katı gözüküyorsa bir miktar ılık su ekleyin.
Karışımı bir kaseye alın, zeytinyağı ve kekik ekleyerek servis edin.