Toplu olarak yemek yapılan yerlerde kullanılan yağlar, Canan hocanın da dediğine göre sağlıksız yağlar. Ayrıca menülerde bol miktarda glisemik indeksi yüksek yiyecekler, pilavlar, patates, makarna ve börek oluyor. Bu yüzden iş yerinizde ve restoranlarda bu tarz toplu hazırlanmış yemek varsa yememenizi Canan Karatay net bir şekilde öneriyor. Bunun yerine elinizin altında glisemik indeksi düşük kuruyemiş bulundurun!
Bol su (günde en az 2 litre), maden suyu, ev yapımı yoğurt ve bu yoğurttan yapılan ayran, bitki çayı, Türk Kahvesi, filtre kahve tüketmenizi öneren Prof. Dr. Canan Karatay, her türlü meşrubat (Diyet – light ürünler dahil), meyveli yoğurt ve her türlü alkollü içkilerden uzak durmanızı tavsiye ediyor.
Ayçiçek yağı, mısırözü yağı ve margarin kullanmadan da yemeklerinizi hazırlayabilirsiniz. Sonuç sapasağlam bir vücut!
Canan hocaya göre kilo vermek isteyenler ot yememeli. Ot yediğiniz zaman doymuyorsunuz, yanında ekmek yiyorsunuz. Ya da iki saat sonra tatlıya saldırıyorsunuz. Sonra da şekerli yiyecekler insülini yükselterek kilo almanıza neden oluyor. - - - - - -
Canan Karatay'a göre beyaz ekmek, kepekli ve çavdarlı ekmekten, simit, kuru ve yaş pastalar, tostlar, grisini, galeta ve her cins bisküvi, pirinç pilavı, patates, mısır, makarna, börek, poğaça ve açmalardan mutlaka ve kati suretle uzak durmalısınız!
Sucuk, salam, sosis gibi işlem görmüş et ürünleri, işlenmiş, tütsülenmiş balık ve tütsülenmiş etlerden uzak durup serbest dolaşım tavuk tüketmelisiniz. - - - - - -
Canı çekenlere: