Cappucino nasıl yapılır?

Cappucino, pitcher adı verilen cezvelerle yapılır. Bu cezvedeki soğuk yağlı süt, buhar çubuğunda kremalandırılır.

170 ml ölçeğindeki porselen fincana, 30 ml. espresso konur ve krema haline getirilen süt dökülür. Cappucino'da daha yoğun bir krema tabakası olmaktadır.

Reklam
Reklam